想要優質青貯飼料,得選這樣的原料

添加時間:2017/2/21 | 文章錄入:本站 | 文章來源:中國飼料添加劑網

      青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經切碎后,在密閉缺氧的條件下,通過厭氧乳酸菌的發酵作用,抑制各種雜菌的繁殖,而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存是家畜優良飼料來源。
  青貯原料的選擇要注意以下事項
  1、青貯原料的含糖量要高。含糖量是指青貯原料中易溶性碳水化合物的含量,這是保證乳酸菌的大量繁殖,形成足量乳酸的基本條件。青貯原料中的含糖量至少應為鮮重的1%~1.5%。應選擇植物體內碳水化合物含量較高,蛋白質含量較少的原料作為青貯的原料。如:禾本科植物、向日葵莖葉、塊根類原料均是含碳水化合物高的種類。而含可溶性碳水化合物較少,含蛋白質較多的原料,如豆科植物和馬鈴薯莖葉等原料,較難青貯成功,一般不宜單貯,多采用將這類原料刈割后預干到含水量達45—55%時,調制成半干青貯。
  2、青貯原料必須含有適當的水份。適當的水分是微生物正常活動的重要條件。水分過低,影響微生物的活性,另外也難以壓實,造成好氣性菌大量繁殖,使飼料發霉腐爛;水分過多,糖濃度低,利于酪酸菌的活動,易結塊,青貯品質變差,同時植物細胞液汁流失,養分損失大。對水分過多的飼料,應稍晾干或添加干飼料混合青貯。青貯原料含水量達65—75%時,最適乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60—70%為宜;質地粗硬原料的含水量以78—80%為好;幼嫩、多汁、柔軟的原料含水量以60%為宜。

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